Cómo elegir una estufa para mochileros

Cuando viajas con mochila, ¿esperas con ansias un viaje? comida cocinada ¿Por la noche y café caliente por la mañana? Si es así, querrás llevar un estufaPero el tipo de hornilla que debes llevar depende de muchos factores: ¿Qué tan liviana quieres que sea? ¿Qué tan versátil es? ¿Necesitas una hornilla que simplemente hierva rápidamente o quieres una que hierva a fuego lento? ¿Para cuántas personas vas a cocinar? ¿Vas a viajar al extranjero y qué tipo de combustible tendrás disponible?

A la hora de decidir cómo elegir la mejor estufa para mochileros, los siguientes puntos de decisión te ayudarán a elegir:

• Tipo de estufa: Las estufas para mochileros se clasifican libremente según el tipo de combustible que utilizan y cómo se almacena dicho combustible.
• Especificaciones y características de la estufa: El tiempo de combustión, el tiempo promedio de ebullición, el peso y las características de conveniencia pueden ayudarlo a limitar sus opciones.
• Consejos para el uso de la estufa: Comprender algunos de los matices de cómo funciona una estufa le garantizará que está tomando una decisión informada y también que obtendrá lo mejor de su compra cuando esté en el campo.

Tipos de estufas para mochileros

Hay tres categorías principales de estufas para mochileros:

• Estufas de cartucho: Estas estufas, fáciles de usar y de bajo mantenimiento, generalmente se enroscan en las tapas roscadas de recipientes de combustible autosellantes que contienen dos gases presurizados: isobutano y propano.
• Estufas de combustible líquido: Estas estufas versátiles se conectan a botellas de combustible rellenables. Si bien la mayoría de las estufas de combustible líquido funcionan con gas blanco, existen otras opciones disponibles, lo que puede ser particularmente beneficioso si viaja al extranjero. 
• Estufas de combustible alternativo: Esta categoría en crecimiento incluye estufas que funcionan con pellets de combustible o madera.

Si ya tienes algunas ideas sobre lo que quieres de un hornillo para mochileros, esta tabla rápida puede ayudarte, pero recuerda que no siempre hay un modelo que sirva para todos. Por ejemplo, es posible que quieras un tipo de hornillo para mochileros rápidos y ligeros en verano, y otro tipo para un viaje en grupo en invierno. Para obtener más detalles sobre tus opciones, lee a continuación.

Estufas de cartucho

Las estufas de cartucho son fáciles de usar y requieren poco mantenimiento. Se enroscan en las tapas roscadas de los cartuchos de combustible cerrados que contienen dos gases presurizados: isobutano y propano. Algunas de estas estufas son increíblemente pequeñas, se pliegan de manera compacta y pesan solo unas pocas onzas. Pueden usarse en algunos destinos internacionales que atienden a excursionistas estadounidenses.

Ventajas:

• Son pequeños y ligeros.
• Se encienden rápidamente. No es necesario preparar nada antes de encender una estufa de cartucho. Simplemente gire la válvula y enciéndala con un fósforo, un encendedor o un encendedor piezoeléctrico.
• La llama se ajusta fácilmente y hierve a fuego lento bien (la mayoría de los modelos).
• El recipiente se sella automáticamente al desenroscar la estufa, por lo que no hay que preocuparse por derrames ni fugas.
• Algunas estufas de cartucho tienen un regulador de presión incorporado para proporcionar una salida de calor constante durante la vida útil de la estufa. Esto también mejora el rendimiento en climas fríos y a gran altitud.

Desventajas:

• Es posible que sus brazos no sean lo suficientemente largos para sostener ollas grandes con seguridad.
• Es difícil saber cuánto combustible queda dentro de un recipiente cerrado, por lo que es posible que quieras llevar uno adicional para asegurarte de que no se te acabe. (Un recipiente pequeño de 4 onzas es una buena alternativa).
• No se debe utilizar un parabrisas con una estufa de cartucho porque puede atrapar calor excesivo y provocar la explosión del combustible.
• En climas fríos, los botes pueden despresurizarse y producir una llama débil (a menos que la estufa tenga un regulador de presión).
• En comparación con las estufas de combustible líquido, el costo del combustible es mayor.
• Residuos de botes: los botes vacíos deben desecharse de forma adecuada; deberá investigar las opciones de reciclaje cerca de usted.

Dentro de la categoría de estufas de cartucho se encuentran tipos adicionales:

Sistemas de contenedores integrados: Estos sistemas de cocina de perfil alto cuentan con un quemador que se enrosca en el recipiente de combustible y se combina perfectamente con una olla de cocción aislada y con una tapa con orificios de drenaje y/o un orificio para verter/beber. Se pueden usar con accesorios como una prensa francesa para preparar café. Se puede colocar un recipiente de combustible de 4 onzas (se vende por separado) en el interior.

En general, están diseñados para hervir agua rápidamente, no para cocinar y hervir alimentos a fuego lento (aunque algunos modelos permiten usar una olla diferente a la que viene con el equipo, y las versiones más nuevas pueden ser más cortas y anchas, y más fáciles de usar para comer). Hierven agua de manera rápida y eficiente, en parte gracias a un cortavientos incorporado. Algunas de estas estufas también tienen un regulador de presión incorporado que permite un rendimiento constante a bajas temperaturas y a mayores alturas. Sin embargo, en comparación con las estufas de cartucho estándar, el sistema integrado es más pesado y propenso a volcarse.

Estufas de cartucho remotas: Este tipo de hornillo se coloca sobre su propia base y tiene una manguera de combustible que lo conecta al recipiente. Por lo general, son pequeños y livianos, aunque suman algunos gramos más y volumen en comparación con un hornillo de recipiente estándar.

En algunos modelos, el recipiente puede usarse en posición invertida para mejorar el rendimiento en climas fríos. Estas estufas pueden tener brazos de soporte más anchos para lograr estabilidad en ollas grandes. Se puede usar un protector contra el viento con estufas sin recipiente.

Estufas de combustible líquido

Todas las estufas de combustible líquido funcionan con gas blanco, que es altamente refinado para tener pocas o ninguna impureza. Arde caliente y de manera limpia, funciona bien en temperaturas bajo cero y, en comparación con el costo por onza del combustible en bote, es mucho más económico.

Algunas estufas multicombustibles también pueden funcionar con algunos o todos los siguientes: gasolina para automóviles sin plomo, queroseno, combustible para aviones o diésel. 

La versatilidad del combustible hace que las estufas multicombustible sean una excelente opción para los viajeros internacionales que enfrentan opciones de combustible limitadas fuera de los EE. UU. (Nota: excepto en emergencias, REI no recomienda el uso de gasolina para automóviles sin plomo de una bomba de estación de servicio debido a los aditivos de gasolina que pueden dañar su estufa).

Las estufas de combustible líquido tienen dos desventajas principales:

La mayoría requiere imprimación, que consiste en encender unas gotas de combustible en una taza debajo del quemador, lo que crea una pequeña llama que precalienta la línea de combustible. Esto permite que la estufa convierta el combustible líquido en vapor. También deberá bombear la botella de combustible para aumentar la presión.

También requieren mantenimiento periódico., como limpiar la manguera de combustible o reemplazar las juntas tóricas (en la estufa y en las botellas de combustible). Es posible que haya muchas piezas pequeñas que deban controlarse.

Ventajas:

• Las estufas de combustible líquido tienden a ser de perfil bajo y ofrecen mayor estabilidad en terrenos irregulares.
• Es fácil saber cuánto combustible le queda mirando dentro de la botella de combustible.
• Si bien es necesario comprar una botella de combustible, no hay ningún recipiente que desechar.
• Estas estufas funcionan mejor que otras opciones a grandes alturas y en temperaturas frías.

Desventajas:

• Se requieren imprimaciones y mantenimiento.
• Es posible que se produzcan derrames de combustible.
• Suelen ser más pesadas que las estufas de cartucho.
• Las estufas multicombustibles pueden costar un poco más.
• Los combustibles distintos del gas blanco tienen más impurezas que pueden, con el tiempo, obstruir partes de la estufa, como el tubo de combustible.

Estufas de combustible alternativo

Estas estufas pueden ser una buena opción para mochileros de larga distancia y también para equipos de emergencia para el hogar. Algunas son ultralivianas, otras son un poco más pesadas. Hay varios tipos diferentes:

Estufas de leña

Dado que estos queman ramitas y hojas para recolectar en el campo, no llevan combustible, una buena opción para viajes más largos o más livianos.

Ventajas:

• Estos pueden ser simples y livianos, como una base de titanio y un parabrisas/soporte para maceta que se pliega hasta quedar plano.
• Algunos modelos pueden generar suficiente electricidad quemando ramas para cargar un teléfono móvil u otros pequeños dispositivos a través de una conexión USB.
• Algunos modelos pueden equiparse con una parrilla opcional.

Contras:

• Encontrar combustible seco durante el clima húmedo puede ser un desafío.
• Su uso puede estar prohibido durante una prohibición de quema o en algunos lugares a grandes alturas (por ejemplo, Yosemite prohíbe las estufas que queman ramas por encima de los 9,600 pies).

Estufas de alcohol desnaturalizado

Estas estufas son más atractivas para los mochileros ultraligeros porque pesan solo una o dos onzas. Además, solo necesitas llevar una botella de alcohol del tamaño adecuado para tus necesidades de viaje.

Ventajas:

• Desnaturalizado estufas de alcohol Tiene algunas piezas que requieren mantenimiento.
• El alcohol desnaturalizado es económico y relativamente fácil de encontrar en todo Estados Unidos.
• El combustible arde silenciosamente.

Desventajas:

• El alcohol no arde tan caliente como el combustible en bote o la gasolina blanca, por lo que el agua tarda más en hervir y requiere más combustible.
• Un parabrisas es a menudo imprescindible.
• Puede resultar difícil encontrar alcohol desnaturalizado fuera de los EE. UU.

Estufas de tabletas de combustible sólido

También son una opción popular entre los mochileros ultraligeros. Algunos modelos son tan pequeños que se pliegan y caben en el bolsillo.

Ventajas:

• Barato
• Bajo peso: un modelo de bolsillo puede pesar 3.25 onzas; un combo de estufa y olla, 7 onzas.
• Tamaño compacto
• Las tabletas se encienden fácilmente y pueden apagarse y reutilizarse más tarde.

Contras:

• Son lentos para hervir el agua.
• Las tabletas pueden tener olor.
• Las tabletas pueden dejar un residuo grasoso en la parte inferior del recipiente.

Especificaciones y características de la estufa para mochileros

A continuación se algunos de los otros puntos de decisión clave que influirán en su elección de la mejor estufa para mochileros para usted.

Peso de la estufa: Si estás contando onzas en una caminata larga y en solitario, tu elección será diferente a la de alguien que disfruta principalmente de mochilerismo los fines de semana con amigos.

Tiempo de grabación: Al analizar sus opciones, puede comparar cuánto tiempo dura una estufa utilizando una determinada cantidad de combustible.

Tiempo medio de ebullición: Esta especificación puede ayudarlo a elegir entre modelos, especialmente si la eficiencia de combustible es una prioridad para usted. Algunas pautas generales para hervir y cocinar a fuego lento:

• Los sistemas de botes integrados hierven El agua se calienta más rápido y se consume el mínimo de combustible. Puede ser posible hervir a fuego lento, pero es una idea de último momento en sus diseños.
• Estufas de cartucho hierve agua rápidamente y algunos modelos son buenos o excelentes para cocinar a fuego lento, ideales para los gourmets de campamento.
• Las estufas de combustible líquido hierven agua muy rápidamente, incluso en climas fríos. La capacidad de hervir a fuego lento varía ampliamente según el modelo.
• Las estufas de combustible alternativo son Destinados principalmente a la ebullición, aunque son más lentos, a veces en minutos.

Encendedor piezoeléctrico: Se trata de un generador de chispas que se activa con un botón y que se encuentra en algunas estufas que utilizan combustible en bote. Es una característica muy útil, especialmente si las cerillas se pierden o se mojan.

Estabilizadores: Los estabilizadores, que a veces se venden por separado, se pueden colocar en la parte inferior de los recipientes de combustible para reducir la posibilidad de que los modelos verticales se vuelquen.

Consejos para el uso de la estufa

Consejos de uso para cualquier estufa para mochileros:

• NO cocine en el interior tiendas de campaña o espacios cerrados. Esto puede causar intoxicación por monóxido de carbono y crear un alto riesgo de incendio.
• Revise todas las líneas de combustible, válvulas y conexiones para detectar fugas o daños antes de encender la estufa.
• Utilice su estufa en la superficie más nivelada posible.
• Lleve una herramienta multiusos con alicates en caso de que necesite hacer alguna reparación de campo en su estufa.
• Si no estás contando onzas, una matrícula de automóvil vieja es una excelente base para una estufa, especialmente sobre arena.
• Si su estufa viene con un encendedor piezoeléctrico, es una buena idea llevar siempre fósforos a prueba de tormentas en caso de que el encendedor piezoeléctrico falle.

Consejos de uso para estufas de cartucho

• Los cartuchos de combustible nuevos suelen contener una pequeña cantidad de aire cerca de la parte superior; una vez que se haya purgado, el combustible fluirá y se encenderá. Si el hornillo se vuelca, puede producirse una gran llama amarilla.
• En temperaturas frías, mantenga el recipiente caliente colocándolo en su saco de dormir De noche o de excursión con él en el bolso de lona o en el bolsillo de la chaqueta. El calor ayuda a mantener la presión.
• Una estufa con regulador de presión quemará de manera más eficiente en elevaciones más altas, por lo que no desperdiciará combustible.
• Al cocinar sobre nieve, use un trozo de espuma debajo del recipiente para aislarlo o terminará con un trozo de hielo congelado en el fondo.
• La mayoría de los botes en los EE. UU. cuentan con una válvula Lindal con rosca estandarizada. Esto permite que los botes de combustible sean intercambiables entre marcas. Sin embargo, notará que los fabricantes generalmente recomiendan usar su propia marca de combustible con sus estufas.
• Reciclaje: Algunos lugares permiten reciclar los recipientes de combustible gastado (antes se consideraban residuos peligrosos). Consulta con tu reciclador local para asegurarte de que los reciban.

Consejos de uso para estufas de combustible líquido:

• Si puede, utilice alcohol como imprimación. Esto ayudará a mantener la estufa libre de hollín.
• No llenes el tanque de combustible hasta el borde. Deja espacio para que el aire que bombeas lo presurice. Además, el combustible se expande a medida que se calienta, por lo que dejar un espacio de aire evita que se acumule una presión excesiva.
• Vacíe el tanque de combustible antes de guardar la estufa durante varios meses o más.
• Utilice un parabrisas.
• Considere usar un intercambiador de calor para climas fríos o viajes prolongados: este collar de metal canaliza el calor hacia la olla para una ebullición más rápida y ahorra combustible.
• No derrame combustible sobre la piel. En condiciones de frío extremo, esto puede provocar congelación debido a la rápida evaporación del combustible.
• Se sabe que el gas blanco se degrada con el tiempo. Si utiliza gas blanco añejo (no se recomienda), utilice un filtro para filtrar cualquier sedimento diminuto que pueda estar escondido en el interior y obstruir la estufa. Si el gas blanco añejo muestra un tinte de color, eso suele ser una señal de que ha pasado su mejor momento.